Cocina general y recetas

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  • Happiness is Homemade in Door County
    Karen Buhk
    Karen Buhk has kept her traditional family recipes alive in Happiness is Homemade in Door County, a cookbook that contains the most delicious desserts and meals from the past to the present. Growing up in Seymore, a small farming community in northeast Wisconsin, Karen spent her childhood at the feet of her grandmother and mother, watching them in the kitchen, learning all the ...
    Disponible

    38,26 €

  • My Travel Adventures and Secret Recipes
    Chef Wolfgang Hanau
    CHEF WOLFGANG HANAU, born and educated in Eastern Europe, learned to love good cooking from an early age, so it was only natural that he’d goon to become a world-renowned chef. What isn’t so natural, however, is his willingness to share the secret recipes he’slearned over a decades-long career at some of the world’s most exclusive restaurants, luxury hotels, and resorts.In this...
    Disponible

    23,72 €

  • Kitchen Wellness
    Krystal Champion
    Welcome to the wellness revolution. With all the chemicals added to store-bought beauty products and processed food, its time for a change! Kitchen Wellness reveals how nutrient-dense, whole foods can help you look and feel radiant. Using ingredients from your kitchen, you will cook your way beautiful with these easy to make recipes that feed your body and soothe your soul. Eac...
    Disponible

    32,05 €

  • A Parrot’s Fine Cuisine Cookbook and Nutritional Guide
    Karmen Budai / Shean Pao
    Avian experts continue to see poor nutrition as the cause for many serious health issues in parrots.A Parrot’s Fine Cuisine Cookbook and Nutritional Guide offers informative articles from leading authorities in the avian field, as well as a delightful collection of over 60 recipes you can prepare for your beloved fids.With information on the importance of raw whole foods, the a...
    Disponible

    26,86 €

  • Super Easy Baby Food Cookbook
    Anjali Shah
    Easy-peasy recipes for yummy-in-their-tummy baby food You’d love to prepare wholesome, homemade food for your baby—but it seems too difficult. The Super Easy Baby Cookbook begs to differ. Written by a certified health coach (and mom!), it’s filled with simple recipes to nourish your little one at every development stage.Healthy options galore—Discover 150+ tasty recipes that f...
    Disponible

    41,55 €

  • The Plant-Based Diet Meal Plan
    Heather Nicholds
    Start healthier eating and living with this guide to a plant-based diet.To realize the benefits of a plant based diet, you need two things: an action plan that gets you started, and simple recipes that keep you going. With this in mind, holistic nutritionist Heather Nicholds created The Plant Based Diet Meal Plan-a complete 3-week meal plan followed by more than 100 easy, delic...
    Disponible

    57,63 €

  • Fry It Like A Pro The Ultimate Cookbook for Your T-fal Deep Fryer
    Eli Jacobs
    Get the new cookbook that readers are describing asThe PERFECT guide for my T-fal Ultimate EZ Clean!This expansive cookbook is a must have for any deep fryer owner.Are you ready to make the most delicious and mouthwatering fried meals ever? Fry It Like A Pro The Ultimate Cookbook for Your T-fal Deep Fryer: An Independent Guide to the Absolute Best 103 Fryer Recipes You Have to ...
    Disponible

    24,46 €

  • The Big Dairy Free Cookbook
    Pamela Ellgen
    Giving up dairy doesn’t mean giving up your favorite foods. See for yourself how easy and enjoyable dairy free can really be with 150+ recipes in The Big Dairy Free Cookbook.Most of us don’t realize how much dairy we consume until faced with eliminating it from our diet-and successful dairy free recipes require more than just swapping out the milk, butter, cheeses, or creams. W...
    Disponible

    45,73 €

  • La buena cocina con fibra
    Anna Prandoni / Fabio Zago
    Fruta, verdura, salvado, harina integral… son diversos los alimentos que contienen fibra, elemento fundamental para la salud y el bienestar de nuestro organismo. Un manual práctico y completo que incluye información detallada, así como consejos de una dietista y un chef que dan como resultado un recetario sano, equilibrado y correcto, sin perder nunca de vista el gusto y el sab...
    Disponible

    16,12 €

  • La buena cocina para la embarazadas
    Anna Prandoni / Fabio Zago
    La creencia popular dice que cuando se está embarazada hay que comer por dos, pero nada más lejos de la realidad. Es en ese momento cuando más hay que cuidarse desde el punto de vista nutricional. Este libro pretende dar a todas las futuras madres algunas pautas a seguir: los consejos de un nutricionista y de un médico se transforman en deliciosos platos en manos de un hábil ch...
    Disponible

    17,16 €

  • La buena cocina sin azúcar
    Daniela Guaiti / Patrizia Cuvello
    Esta guía le ayudará a cocinar recetas variadas y con mucho sabor; incluye también consejos para la elaboración de platos exquisitos y apetitosos e información médica y nutricional. Podrá encontrar, además, sugerencias de alta cocina para cocinar sin azúcar, y un exquisito recetario que, respetando las exigencias de aquellos que deben reducir el consumo de azúcares, propone pla...
    Disponible

    18,67 €

  • La buena cocina sin colesterol
    Daniela Guaiti / Patrizia Cuvello
    Una guía útil que le ofrece un sabroso recetario, acompañado con los consejos y la información necesarios para aprender a reducir los índices de colesterol y cocinar de un modo sano y equilibrado, sin renunciar, por ello, a los placeres de la buena mesa. Esta obra le proporcionará, además de muchas recetas —desde entrantes hasta postres—, valiosas informaciones sobre las propie...
    Disponible

    19,71 €

  • La buena cocina sin leche
    Anna Prandoni / Fabio Zago
    ¿Se puede renunciar a un alimento básico, sano y natural como la leche? En algunos casos no se trata de un simple capricho, sino de una auténtica necesidad. Este es un libro completo y fiable, destinado específicamente a aquellas personas que deben eliminar de su dieta los productos lácteos. Gracias a los consejos del nutricionista y a la habilidad del chef, encontrará un buen ...
    Disponible

    15,55 €

  • La buena cocina sin sal
    Daniela Guaiti / Patrizia Cuvello
    Este libro presenta un rico y variado recetario pensado para satisfacer las exigencias de una dieta hiposódica sin renunciar a platos apetitosos y refinados y, además, realzar las características organolépticas de los alimentos. Incluye consejos y sugerencias para triunfar en el «reto» de cocinar de manera sana, creativa y sabrosa, con información sobre los valores calóricos y ...
    Disponible

    19,24 €

  • La buena cocina vegetariana
    Fabio Zago / Raffaella Ghionna
    A menudo, se suele pensar que cocina vegetariana es sinónimo de alimentación pobre y poco nutritiva. Pero no todo el mundo sabe lo deliciosas y variadas que pueden ser este tipo de recetas. Este libro es un pequeño tributo a los amantes de la cocina vegetariana, aunque también está dirigido a aquellos que prefieren la cocina sabrosa y ligera. Además, esta obra incluye un valios...
    Disponible

    16,12 €

  • La cocina wok
    Fabio Zago / Sara Gianotti
    El wok es un instrumento magnífico y versátil, de gran ayuda en la cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asiática, también sirve para cocinar recetas de nuestra cocina: carne, sopas, platos de pescado y postres irresistibles. La cocina wok es rápida y fácil. Todos los ingredientes frescos que se utilizan conservan intactos sus principios nutritivos, sus aromas y s...
    Disponible

    25,95 €

  • La dieta mediterránea
    Raffaella Fabrocini / Vincenzo Fabrocini
    La dieta mediterránea permite comer bien y mejorar al mismo tiempo la salud; estas páginas le explicarán qué necesita el organismo y qué contienen los alimentos, para que pueda seguir una dieta ideal, natural, cotidiana y de mantenimiento, plasmada en menús concretos estudiados según la edad, la actividad de cada uno y los posibles problemas de salud (arteriosclerosis, diabetes...
    Disponible

    13,47 €

  • Locos por... la pasta
    Luca Rossini
    De la pasta fresca a la seca, de la más sencilla a las variedades rellenas, con formas largas o cortas, finas o gruesas, lisas o curvas… Son incontables los tipos de pasta que nos podemos encontrar en el mercado, así como las salsas que intensifican las infinitas posibilidades culinarias que nos ofrecen. Gracias a las más de 200 recetas contenidas en esta obra, aprenderá a: fab...
    Disponible

    19,71 €

  • Locos por… el pan
    Anna Prandoni / Sara Gianotti
    Un libro único para descubrir y conocer a fondo el aromático y sabroso mundo del pan. Desde las conocidas baguettes a las más sabrosas focaccias, aquí encontrará numerosas y exquisitas recetas, que unen el aroma y la fascinación del buen pan hecho en casa. Ideas innovadoras, y sabrosos y excitantes sabores para hacer de la cesta del pan un auténtico tesoro, indudable protagonis...
    Disponible

    28,03 €

  • Locos por… los smoothies
    Sala Carbonell
    Si desea cuidarse y estar siempre en forma, este libro le ofrece la manera más deliciosa de hacerlo. Efectivamente, ¿qué puede haber mejor que un nutritivo preparado de frutas o verduras, fuente de vitaminas y energía? ¿Y qué mejor que hacerlo en casa, para controlar en todo momento la calidad de los productos? Aquí encontrará una extraordinaria selección de recetas en las que ...
    Disponible

    36,35 €

  • Los sabores de la cocina árabe
    Anna Prandoni / Fabio Zago
    La cocina árabe evoca atmósferas sugerentes y paisajes encantados, narrados con maestría en innumerables libros e inmortalizados por las extraordinarias imágenes de las películas. Un mundo distinto al nuestro no sólo por cultura, religión y tradición, sino también por su maravillosa gastronomía, una gastronomía sorprendente y de gran variedad, con sabores que se adaptan bien al...
    Disponible

    30,11 €

  • Los secretos italianos para cocinar la pasta
    Luca Rossini
    En este libro profusamente ilustrado, dedicado al plato italiano por excelencia, descubrirá un universo de recetas hechas a base de pasta. Se trata sin duda de un ingrediente versátil, práctico, nutritivo y ligero, adaptable a todas las exigencias, que puede ofrecerse con éxito seguro tanto si se trata de recetas tradicionales como de los platos menos conocidos y más innovadore...
    Disponible

    68,59 €

  • The Complete Convection Oven Cookbook
    Robin Donovan
    Master the art of convection cooking with the comprehensive guide from The Complete Convection Oven CookbookFrom juicy meats to flaky pastries, your convection oven is the perfect solution for cooking food evenly and fast. But figuring out how to use your oven and what recipes to make in it can be tricky. The Complete Convection Oven Cookbook teaches home chefs everything they ...
    Disponible

    35,94 €

  • The Effortless Sous Vide Cookbook
    Carey Copeling
    The Effortless Sous Vide Cookbook serves easy, everyday recipes for restaurant-quality mealsIt’s easy to make perfectly cooked food with your sous vide, but finding the right recipes to do it night after night can be tricky. The Effortless Sous Vide Cookbook serves well-rounded, restaurant-quality meals for easy, everyday cooking. Featuring 140 no-fuss recipes, plus an overview...
    Disponible

    44,42 €

  • The Modern Cook
    Charles Herman Senn
    'The Modern Cook' is an early cookery book written by the timeless master of cookery how-tos, Charles Herman Senn. It contains a plethora of fantastic and innovative recipes for making simple but delicious cuisine, as well as expert tips on how to be successful in the kitchen. Highly recommended for food lovers and those looking to expand their gastronomical repertoire. Charles...
    Disponible

    34,63 €

  • Potato Cookery - 300 Ways of Preparing and Cooking Potatoes
    Charles Herman Senn
    Cooking potatoes is arguably as much an art as any other aspect of cookery, and it is often said that is one can cook a potatoes to perfection, then they can cook anything! This classic guide contains step-by-step instruction and expert tips on how to cook potatoes in a range of styles suitable for many different types of dishes, written by the master of the cook book, Charles ...
    Disponible

    20,29 €

  • Baking with Melanie Andrews
    Melanie Andrews MBE
    Melanie Andrews is a Professional Chef and Masterbaker and the recipes included in this book are her award-winning recipes from the highly successful 'Scottish Baking Awards'. Melanie Andrews is the Founder/ Director of these awards in Scotland and she produces an easy guide to successful baking, whether you are baking for the first time or a seasoned baker. In her own words - ...
    Disponible

    18,23 €

  • Yin & Yang Nutrition for Dogs
    Hue Grant / Judy Morgan DVM
    Why should you prepare food for your pets? It’s simple. The pet food industry has let you down. You have depended on them to provide wholesome nutrition to keep your pets healthy. They advertise ingredients as holistic, natural, and human grade; in reality, ingredients are often waste products from the human food industry or rendered meals from diseased animal carcasses. The pe...
    Disponible

    47,17 €

  • Essentials for Food Safety
    Roger Lewis
    In the food business, it takes months to earn and just seconds to lose a good customer. Food safety is a vital part of our daily lives and helps all of us ensure we remain healthy. From sushi preparation to fast food to fine dining, there is nothing more important for people working within the food and beverage industry than guaranteeing that their food is safe for human consum...
    Disponible

    11,96 €

  • Cookie Molds Around the Year
    Anne L. Watson / Anne LWatson
    In this companion to 'Baking with Cookie Molds,' Anne L. Watson presents cookies and molds for many holidays and all seasons, as well as for special interests and occasions -- weddings, kids, storytelling around the fireplace, and much more. With nearly 150 photos of molds, cookies, and processes, 'Cookie Molds Around the Year' features new techniques and new recipes, along wit...
    Disponible

    49,03 €


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