Le stress thermique chez les ovins et les vaches laitières

Cette étude (ouvrage) porte sur les effets du stress thermique et de la restriction hydrique sur la teneur en cortisol de la laine et du poil, les performances, le comportement et le système immunitaire des moutons et des vaches laitières. Dans le cadre de sa thèse de doctorat, l’auteur a mesuré pour la première fois au monde la teneur en cortisol de la laine chez les moutons. Les résultats de ces travaux ont été publiés dans le *Journal of Animal* (IF = 1,648), auxquels s’ajoutent cinq autres articles SCI parus dans des revues à comité de lecture au moment de l’obtention de son doctorat. Cependant, au cours de son doctorat, il a eu l’occasion de participer à d’autres recherches ; vous trouverez les publications qui en ont résulté, ainsi que son CV et son site web personnel. Outre ses études, il possède de nombreuses années d’expérience professionnelle dans des exploitations laitières industrielles de grande envergure. Il a travaillé pendant plusieurs années en tant que responsable et nutritionniste animalier au sein de la société Pouya Dam en Iran. L’auteur est actuellement chercheur postdoctoral à l’Université nationale de Kangwon, au sein de la Faculté des sciences de la vie animale, en Corée du Sud.