Olena Berezovska
La ferritina è diventata uno dei parametri più utilizzati per valutare lo stato del ferro, ma un singolo valore di laboratorio può davvero raccontare ciò che accade nell’organismo? La trappola della ferritina: La verità nascosta su ferro, stanchezza e anemia esplora la complessa biologia del ferro e mostra perché ferritina alta, bassa o apparentemente normale deve essere interpretata nel contesto della fisiologia individuale. Olena Berezovska analizza il rapporto tra ferro, anemia, infiammazione, alimentazione, gravidanza, mestruazioni, crescita e invecchiamento, affrontando anche l’uso degli integratori, del ferro endovenoso e i rischi dell’eccesso di ferro. Basato sulla letteratura scientifica e sull’esperienza clinica, il libro aiuta a distinguere la vera carenza di ferro dalle interpretazioni semplicistiche e dai miti che si sono radicati nella medicina e nell’informazione sanitaria. Un’opera per chi vuole comprendere non soltanto quanto ferro abbiamo, ma soprattutto come l’organismo lo utilizza, lo trasporta e lo regola.