Olena Berezovska
Durante décadas, a deficiência de ferro ocupou o centro das discussões sobre anemia, fadiga e saúde da mulher. Mais recentemente, a ferritina passou a ser tratada quase como uma resposta universal: um número baixo frequentemente desperta preocupação, leva à suplementação e, em muitos casos, torna-se uma explicação conveniente para sintomas muito diversos. Mas a história científica do ferro é muito mais ampla.A armadilha da ferritina: a verdade oculta sobre ferro, fadiga e anemia acompanha essa história desde a própria biologia do ferro até a forma como a medicina moderna passou a medir, classificar e tratar suas alterações. Olena Berezovska examina como surgiram os valores de referência, por que diferentes laboratórios e diretrizes nem sempre concordam entre si e como conceitos como deficiência, insuficiência, anemia e reservas de ferro passaram a ser utilizados - às vezes com uma precisão científica menor do que imaginamos.Ao longo do livro, o leitor descobre um sistema extraordinariamente regulado, no qual o ferro é continuamente transportado, armazenado e reciclado. Também encontra um paradoxo fundamental: o mesmo elemento indispensável à produção de energia, ao funcionamento cerebral e à formação do sangue pode tornar-se prejudicial quando se acumula em excesso.Da gravidez e menstruação ao envelhecimento, da alimentação às infusões intravenosas, da deficiência à sobrecarga, este livro percorre os dois lados da fisiologia do ferro e mostra por que 'mais' nem sempre significa 'melhor' - e por que um resultado laboratorial nunca deve substituir a compreensão do organismo como um todo.
