Cocinar la pasta

Cocinar la pasta

M. Palla / MPalla

11,39 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Parkstone International PA
Año de edición:
2019
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
9781646991211
11,39 €
IVA incluido
Disponible
Añadir a favoritos

Fácil de cocinar y siempre sabrosa, la pasta es un plato muy completo que a menudo incluye carne y verdura. Hoy día ha traspasado las fronteras italianas para convertirse en una comida apreciada en todo el mundo

Artículos relacionados

  • Stuffed in the Middle
    Holly TenEyck Haber / Julie Connor Metz
    NEW! Our premium version of this title offers higher-quality color and paper.Today’s families are as busy as ever. Many of us appreciate the convenience of a box mix, but still want to create something special when we have a little time to bake. In this cookbook, we rely on some great shortcuts. What makes our recipes unique are the tricks and techniques we share for adding a s...
    Disponible

    19,73 €

  • Sous Vide Cookbook
    Julia Grady
    Whether you’re new to the world of sous vide or have been cooking this way for years, the Sous Vide Cookbook: Prepare Professional Quality Food Easily at Home is going to help you make amazingly easy and delicious meals that you and your family and friends are going to love.Many people arre excited when they first hear about sous vide cooking but aren’t really sure where to sta...
  • Cocina Mediterranea
    ICB Editores
    El objetivo de este libro es analizar las diferentes culturas y civilizaciones que desde la antigüedad han influido en la Cocina Mediterránea, investigar las diferentes gastronomías de los países que forman parte de la Dieta Mediterránea, analizar los productos que componen la Dieta Mediterránea, y la influencia que éstos ejercen sobre la salud, hasta nuestros días, reconocer l...
    Disponible

    39,95 €

  • Entre cazuelas y fogones
    Néstor Salazar Silva
    Este libro resulta un tributo a la tradición culinaria cubana de todos los tiempos. Su autor nos regala recetas que ya forman parte del patrimonio de la nación y que los cubanos guardamos en nuestra memoria cultural. No faltan en este recetario, por supuesto, los famosos ajiacos con sus diferentes modalidades, las sopas, los sopones regionales, el congrí, los moros y cristianos...
    Disponible

    10,40 €

  • The Italian Cook Book
    Maria Gentile
    Dive into the rich and flavorful world of Italian cooking with ’The Italian Cook Book’ by Maria Gentile. If you’ve ever dreamed of creating mouthwatering Italian dishes in your own kitchen, this cookbook is your ticket to a culinary adventure like no other.Maria Gentile, a master of Italian cuisine, has meticulously compiled a treasure trove of authentic recipes that have delig...
    Disponible

    40,56 €

  • The Chemical Analysis of Foods
    David Pearson / H. E. Cox / HECox
    CONTENTS - 1. REQUIREMENTS FOR FOOD OF THE UNITED STATES; FOOD, DRUG, AND COSMETIC ACT - 2. GENERAL METHODS - Moisture; Ash; Nitrogen and Crude Protein; Fat; Crude Fibre; Calcium; Phosphate-H; 'Filth' Test - 3. GENERAL METHODS - Trace Elements; Preservatives; Antioxidants; Colouring Matters - 4. SUGAR AND PRESERVES - Sugars; Syrup; Liquid Glucose; Honey; Jams; Marmalade; Fru...
    Disponible

    251,12 €

Otros libros del autor

  • Sopas, potajes y gazpachos
    M. Palla / MPalla
    Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los grandes cocineros, que destacan su gran variedad de sabores, texturas, ingredientes y presentaciones. ...
    Disponible

    12,43 €

  • Carnes y parrilladas
    M. Palla / MPalla
    Las parrilladas y barbacoas que se preparan en el jardín o en la terraza forman parte de los placeres que se disfrutan con deleite durante todo el año. En invierno, los platos lentamente elaborados al amor del fuego, guisos o asados de ternera, tonifican el cuerpo y el alma. ...
    Disponible

    11,39 €

  • Postres de siempre
    M. Palla / MPalla
    Tarta de manzana o de limón, pastel de Chocolate o de fruta, bizcocho borracho... LOS pasteles apetecen en cualquier momento y Circunstancia; como colofón de almuerzos y cenas, para comenzar alegremente la jornada, como premio que uno Mismo se otorga o para «levantar la moral»... ...
    Disponible

    11,39 €

  • Entrantes y entremeses
    M. Palla / MPalla
    Los colores, aromas y sabores de los entremeses, pequeños y seductores bocados, al igual que los de los entrantes, destinados a abrir el apetito de los invitados, deben resultar especialmente atractivos. ...
    Disponible

    13,47 €

  • Quiches y tartas saladas
    M. Palla / MPalla
    Tartas, pasteles y pizzas, pero también hogazas, tortitas, tostadas... A partir de una simple rebanada de pan, que sirve al mismo tiempo de plato y de alimento, la imaginación de todos aquellos que se ocupan de la cocina ha creado centenares de recetas que se adaptan a todos los bolsillos, a todos los climas y a cualquier época del año. ...
    Disponible

    11,39 €

  • Ensaladas exquisitas
    M. Palla / MPalla
    Canónigos, espinacas tiernas, corazones de lechuga, achicoria...Sencillas o variadas, cocidas o crudas, como entremés o como plato principal... Tanto en invierno como en verano, las ensaladas ocupan un lugar destacado en cualquier comida equilibrada... ...
    Disponible

    11,39 €