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La cocina de la salud

La cocina de la salud

La cocina de la salud

Juan Ródenas / Rossi Callizo

12,43 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Parkstone International PA
Año de edición:
2019
Materia
Cocina para dietas y estados de salud específicos
ISBN:
9781644614693
12,43 €
IVA incluido
Disponible
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Sobre IBD

Este manual le facilitará toda la información para cubrir las diferentes necesidades de calorías que el organismo presenta en las distintas etapas de la vida o según las actividades que realice.Aprenderá a confeccionar las dietas adecuadas para cada situación, incluso cuando el médico no le deje comer de todo.Contará con la ayuda de una serie de tablas y menús especialmente pensados para conservar la salud a cualquier edad.Juan Ródenas Cerdá es licenciado en medicina y cirugía por la Universidad de Granada. Especializado en gastroenterología en el Hospital de San Pablo de Barcelona, ha ejercido también como médico asistente en los centros Saint Antoine y Bichet de París. Es doctor en medicina por la Universidad de Barcelona, en la que ha impartido clases de historia de la medicina.

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