Giulia Pirelli
Il digiuno intermittente è un modello di alimentazione che prevede la rotazione di periodi di digiuno e di alimentazione. Ci sono molti modelli di digiuno intermittente, ma uno dei più comuni prevede il digiuno per 16 ore al giorno seguito da un periodo di alimentazione di 8 ore. Il digiuno intermittente può essere utilizzato come strumento per perdere peso, ma ci sono anche alcune ricerche che suggeriscono che può avere altri benefici per la salute, come ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari.
