Effetto dell’azoturo di sodio sulle proprietà morfo-biochimiche del pomodoro (Lyc

Il presente studio è stato condotto presso il Laboratorio di Ricerca in Biotecnologie Vegetali dell’Istituto di Biotecnologia e Ingegneria Genetica dell’Università del Sindh, Jamshoro. In questo studio è stato osservato l’effetto mutageno dell’azoturo di sodio su una varietà locale di pomodoro (Lycopersicon esculentum Mill.). I semi di pomodoro sono stati trattati con azoturo di sodio (concentrazione 0,1% e 0,2%) per 1 ora e mezza. L’effetto è stato verificato sia in condizioni in vitro che in vivo. È stato osservato che la germinazione è stata influenzata negativamente nei trattamenti rispetto al controllo. Lo 0,1% di NaN3 ha mostrato una percentuale di germinazione inferiore, ovvero il 34,37% su terreno MS e il 58% in condizioni di campo, mentre lo 0,2% di NaN3 ha mostrato il 67,5% su terreno MS e il 61% in condizioni di campo. Il peso fresco e secco è stato misurato inizialmente dopo 4 settimane e poi dopo 2 mesi, mostrando un valore più elevato di peso fresco e secco per lo 0,2% di NaN3 inizialmente, mentre dopo 2 mesi (0,2% di NaN3) il tasso di crescita delle piante era basso e il peso fresco e secco delle piante trattate con lo 0,1% di NaN3 era più elevato (7,087 g) per il peso fresco e (0,803 g) per il peso secco. Le piantine coltivate su terreno MS hanno mostrato una diminuzione del peso fresco e secco con l’aumentare della concentrazione di azoturo di sodio. La lunghezza dei germogli inizialmente ha mostrato un valore più elevato.