Lucian Stan
Probabil că ați auzit de aceste fructe de pădure roșii-portocalii și vă întrebați cum să folosiți fructele de goji și despre ce este toată agitația. Boabele de Goji, denumite uneori fructe de lup, au devenit un produs fierbinte în lumea alimentelor sănătoase în ultimii ani pentru proprietățile lor bogate în nutrienți și beneficiile pentru sănătate.Boabele de Goji sunt membri ai familiei de nuanțe de noapte. Multe culturi asiatice au folosit fructele de goji de mii de ani ca ingredient în feluri de mâncare, pentru a promova sănătatea generală, anti-îmbătrânire, pentru a stimula imunitatea și pentru a preveni cancerul.Dacă aveți o grămadă de boabe de goji și vă întrebați ce naiba să faceți cu ele, nu vă supărați. Boabele de Goji sunt versatile și utile într-o varietate de preparate dulci și sărate gătite, coapte sau proaspete. Presărați-le ca garnitură pe cereale, folosiți-le ca merișoarele la copt, adăugați-le la smoothie-uri sau încorporați-le într-o supă gustoasă.
